Grrrand concours de cuisine à la bière

A l'occasion de la Begeg Noz du samedi 13 octobre, les voisins de la Bambelle vous invitent à participer à un grrrand concours de cuisine à la bière...

Comment ça marche ?
- Inventez ou piquez une recette à votre grand-mère ou à "marmite ton orge" (entrée, plat ou dessert)
- Choisissez une bière de la brasserie (blonde, rousse ou noire) et passez chercher le volume nécessaire (c'est la Bambelle qui régale)
- Préparez votre recette pour 3 à 4 personnes (histoire que les gens puissent goûter) et inscrivez-vous par mail ou directement à la brasserie avant 18H00 le samedi 13 octobre

Mais qui sera le jury ?
Le jury, ce sera toi, moi, les gourmets et amateurs de bonnes chères présents le jour même... qui jugeront les plats présentés.

Et qu'est-ce que l'on gagne ?
La reconnaissance éternelle et locale "d'avoir du goût et du talent"... et puis des bières évidemment.

Et puis ?
Et puis si vous pensez qu'une recette est meilleure à partager qu'à garder jalousement dans un tiroir pour épater vos invités, et bien fournissez là en même temps sur un bout de papier, on les fera paraître sur ce site internet.

Begeg noz à la brasserie

On se disait comme ça, entre voisins de la brasserie, que l'été étant passé, on se retrouverait bien autour d'une chopine à écouter de la musique, rêver sur des contes, renifler une bière en train d'être brassée...

Alors le 13 octobre aura lieu la deuxième édition de la fête annuelle de la brasserie : la Begeg Noz

Montez donc vos voisins dans la voiture et venez-y faire un tour...

Quelques précisions : 
- la Begeg, c'est une bière triple fermentation au miel qui sera brassée la jour de la fête... et vendue en bouteilles dans l'année à venir. Le brassage durera de 10H00 à 19H00... l'occasion de voir comment ça fonctionne.
- les "Jack Danielle's String Band", et bien c'est ça : http://www.myspace.com/thejackdaniellesstringband
mais il y a aura aussi plein de groupes du coin à découvrir
- pour trouver la brasserie, et bien, localisez Saint -Gravé sur une carte, on s'occupe du reste. Dites vous bien qu'il sera possible de planter une tente ou de dormir dans la voiture dans un petit coin tranquille.

Première récolte de houblon

La première récolte de houblon est terminée, séchée et prête à l'emploi...

Petites photos de la houblonnière 2 semaines avant la récolte :