La Brasserie


 La boutique à la ferme-brasserie  est désormais fermée. 

La vente directe s'effectue à l'épicerie "L'Épi'centre" , 35 route de Rochefort, toujours à Saint gravé.  

L'épicerie est ouverte les mardi, mercredi, vendredi et samedi de 08h30 à 12h45 et de 16h à 19h. Ouverte le jeudi matin de 08h30 à 12h45.

    
La brasserie de la Bambelle est située zone de Lanvaux à saint Gravé 56220 



Les bières disponibles en ce moment : (Actualisation: 10 Décembre 2024)


Cher Vad, Filaj, Camber, Bougad et Petite bière dans la GAMME
Diogène, Gargante, Orine, Sarbacane, Bayoust, Berzote, Méteil et Vinouze dans les SPÉCIALES

En SPIRITUEUX, il nous reste de l'Aël (Fine de bière vieillie 4 ans en fût) et les whiskies de la moisson 2018, Papaveracae et 2019, Convolvulus. Nous avons une édition limitée du whisky Single Cask de cette année, le Sinope.








Les bières sont disponibles en bouteilles ou en fûts. 


Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl. Parce que l'embouteillage est fait à la main et puis qu'une bière et bien ça se boit à plusieurs, il n'y a pas de projet de bouteilles de 25 ou 33 cl (la question revient souvent).


La refermentation en bouteilles qui permet la prise de mousse emmène un dépôt de levure au fond de la bouteille. Pour servir une bière limpide, il est donc préférable de conserver les bouteilles debout et de servir doucement (à température de votre cave).


Les bouteilles se trouvent dans certaines épiceries, caves à vin, bar-restaurant...

Les bières de la brasserie  proposées en fûts :

Cher Vad : en fûts de 30 L

Filaj : en fûts de 30 ou 20 L

Bougad : en fûts de 30  ou 20 L

Gargante : en fûts de 30 ou 20 L

(NB : la disponibilité en fûts de petit volume n'est pas garantie)

Retrouvez toutes les bières ainsi que leurs descriptions sur la page "bières et spiritueux".
La tireuse, le gaz et les verres vous sont prêtés avec la commande.

Les bières en fûts de la brasserie se retrouvent en bistrots, sur des évènements culturels ou sportifs, lors de fêtes de particuliers...

Pour trouver de la bière en petites quantités, vous pouvez vous référez à la page "Où peut-on la boire".
Pour des commandes plus conséquentes, essayez de téléphoner avant de passer histoire de ne pas vous casser le nez.

Retrouvez l'histoire de la brasserie la Bambelle à la page "La courte histoire de la brasserie"